临床营养学是运用营养学知识来治疗疾病,提高机体免疫力,促进康复的科学。
俗话说“疾病三分治，七分养”，营养即在其中。对患者来说，合理平衡的营养饮食极为重要；“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处；故营养科又有“第二药房”之称。营养治疗在临床综合治疗中的作用越来越受到重视。合理平衡的营养,不仅可以增强患者的免疫能力,预防疾病发生和发展,而且还可以提高患者对手术和麻醉的耐受能力，减少术后并发症，降低医疗成本，缩短住院时间，有显著的社会和经济效益。
临床营养科介绍
重庆市中医院临床营养科成立于2015年9月，位列于医院临床医技科室序列，现为中国中西医结合学会营养学专业委员会委员单位、重庆市中医药学会糖尿病专委会糖尿病与营养学组、重庆市中西医结合学会营养与食疗专业委员会副主委员单位。
科室宗旨：健康 和谐 严谨 创新
科室现有副教授（主任）1名、主管营养师1名、营养师2名、营养护士1名，另设客座教授1名，专家顾问1名，中医辨证施膳专家工作组1个。科室针对慢性（代谢性）疾病、围手术期及重症患者个性化肠内营养治疗为工作重点，并积极开展多学科联合营养门诊和中医辨证施膳工作。
目前已开展肠内肠外营养会诊、营养风险筛查及评估、肠内营养制剂配制、门诊营养咨询等工作。
学科特色
个性化肠内营养治疗
通过对患者进行营养风险筛查及评估，结合临床实验室检测结果，综合判断患者的营养状况。对存在营养风险的患者进行营养宣教，饮食指导、口服（管饲）营养补充（支持）。在规范化营养支持的前提下，根据病人的病情变化，及时调整营养支持方案，能显著改善患者营养状况，促进早日康复，提高生活质量。
妊娠糖尿病患者的营养咨询及调理
妊娠糖尿病的发生率为3%~5%，并有逐渐增加趋势，是威胁孕期健康的重要疾病。妊娠糖尿病控制不佳时对母亲及胎儿极为不利，母亲可出现羊水过多、先兆子痫、妊娠高血压、低血糖、酮症酸中毒等严重并发症，胎儿可出现巨大儿、先天畸形等。我们针对妊娠期的生理特点，结合糖尿病的饮食原则，通过健康教育和饮食指导，促使患者摄入充足的营养物质，并纠正不良饮食习惯，保障孕妇及胎儿营养需求的同时控制高血糖的发生。
胃肠功能紊乱的营养调理
胃肠功能紊乱的患者常出现进食无味、腹胀、便秘或者腹泻等症状，严重影响患者的生活质量。我科针对患者的具体情况，在个性化肠内营养支持基础上，运用益生菌、膳食纤维等营养组件对患者的胃肠道功能进行调理，改善肠道菌群，促进肠道蠕动，取得较为理想的效果。
高龄老年人的营养调理
老年人器官功能逐渐衰退，容易发生代谢紊乱，导致营养缺乏病和慢性非传染性疾病的危险性增加。合理饮食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿、提高生活质量具有重要作用。我科针对高龄老年人的生理特点，积极开展老年人营养宣教和营养支持工作，改善其营养状况，有助于增强老年人日常生活自理能力，提高生命质量。
各类专科疾病的营养治疗
住院患者营养不良发生率高，常出现低蛋白血症、贫血等症状。我科根据患者营养状况，对患者进行个性化的营养干预，改善患者营养状况，提高生活质量。擅长多种疾病的营养支持，如肾脏疾病、肝脏疾病、内分泌疾病、慢性呼吸系统疾病、肿瘤等。
围手术期患者的营养支持
良好的围手术期处理是手术患者顺利康复的重要保障，营养支持是围手术期处理的重要内容之一，其目标在于提供机体足够的能量及营养素，维持内环境稳定及器官功能。我科目前已与肛肠科、普外科、产科建立起了良好的围手术期营养支持体系。
药膳调理
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。我科运用辩证施膳理论及体质辨识系统，为疾病患者或亚健康及特殊人群（更年期妇女、产妇等）定制个性化药膳配方及食谱。
我们的团队
哪些人需要营养咨询指导？
1.进食差：任何原因引起的进食减少（咀嚼、吞咽、意识障碍、肿瘤放化疗、疼痛等）、无明显诱因近期（1-3个月内）进食明显减少；
2.低白蛋白血症（白蛋白<30g /l）、贫血；
3.消化道症状：腹胀、腹泻、便秘等；
4.体重明显减轻（有意减肥除外）、肥胖；
5.需耐受大手术（消化道手术、髋关节置换、开颅手术、肿瘤切除术等），尤其是70岁以上高龄老人；
6.管饲（鼻胃管、鼻空肠管、胃造口、空肠造口）患者；
7.各种慢性疾病（糖尿病、慢性肾衰、慢性消化系统疾病、脂肪肝、痛风、高血脂等）
8.幼儿、青少年挑食、偏食、厌食致发育不良。
营养咨询时间：星期一至星期五全天
联系电话：023-67064833
所在位置：重庆市中医院（南桥寺院部）药剂楼二楼（出电梯左转）
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