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【名中医到社区】不吃晚饭能减肥?还更健康?真相是…

发布时间 : 2023-02-28    点击量:

很多人的减肥都是从不吃晚饭开始

然后从扛不住吃夜宵结束…

即使有人侥幸逃过了宵夜的诱惑

一段时间后就发现事情不太对:

明明初衷是减肥,怎么变成增肥了?

不吃晚饭真的能变瘦吗?

晚饭到底该怎样吃才健康?

今天就告诉你真相

#1不吃晚饭真的能减肥吗?

所谓的「省掉一顿晚饭能减肥」,往往只是你自己觉得会瘦,但你的身体并不会乖乖“买单”。

因为长期不吃晚饭不但会让你的食欲大增,身体默默变胖,还会对身体健康产生不利的影响。

长期不吃晚饭,你的身体可能出现的变化:


#2晚饭常见的三个误区

对于晚饭,除了「省掉一顿晚饭能减肥」这个错误认知,很多人还容易犯以下三个错误:

1.不吃主食和荤菜。

不能否定的是,水果含有丰富的维生素和碳水化合物,但它的营养成分也比较单一,缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。

长期只吃蔬菜瓜果,身体摄入蛋白质不足,就会导致低蛋白水肿;而那些长期不吃主食的人,还会因得不到足够糖原供能,肾脏就此“负重”前行。

2.吃晚饭要吃到饱。

晚餐吃得过饱会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度,从而促进胰岛素大量分泌。

因为人们在晚上活动量通常较少,热量消耗会很低,所以那些多余的热量在胰岛素的作用下,合成大量的脂肪,使人逐渐发胖。

所以晚餐应该清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%。

3.晚饭后吃甜食。

不少女性喜欢在晚餐后吃点甜点,但是过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。

除此之外,晚餐后活动很少,导致甜品中的糖分很难分解从而会转变为脂肪造成肥胖,久而久之会有可能引发心血管疾病。


#3 晚饭的正确打开方式

01 晚饭不宜吃得过晚。

晚饭一般在19点之前吃最适合。从中医的角度来讲,晚上身体阳气需要内敛,如果晚饭吃得过晚,身体就需要“加班”,消耗脾气和胃阳消化食物,这有悖于身体的正常规律。

02 晚饭不宜吃得过饱。

晚饭应该尽量少吃,七分饱即可。同样的,因为晚上消化过多的食物需要消耗更多的脾气和胃阳,这不利于身体里阳气内敛。

03 晚饭不宜吃得过于辛辣油腻。

重口味的食物容易刺激脾胃,在夜间睡觉的时候,可能你的消化系统都还在超负荷工作。

01 晚饭宜吃适量谷薯,粗细搭配。

在《黄帝内经》里面提到了要以五谷为养,以五谷为助。所以健康的晚饭可以选择高粱、小米等养胃消积的食物。

02 晚饭宜清淡低脂。

晚餐除了蔬菜,也可以选择适量吃鱼肉、鸡肉、虾等低脂高蛋白的食物,并且烹饪方式应该尽量用清蒸或者水煮,力求清淡饮食。